Eine kleine Grüninsel inmitten der Wüste, war die Oase seit der Vorzeit die Zufluchtsstätte der Saharabevölkerung und ihr Lebensort, wo sie Dattelpalmen pflanzten, damit sie sich ernähren und sich gegen Sand und Wüstenhifze schützen können .
In Tunesien, einem Mittelmeerland, wo sich seit drei Jahrtausenden große Zivilisationen und mächtige Reiche einander folgten, ist die Oase eins der Symbole diese Erbes. Im Süden Tunesiens, wo die Sahara beginnt, sind nämlich Oasen seit der römischen Epoche gepflanzt.
Millionen Dattelpalmen sind um Chott El Djérid herum (eine ausgetrocknete Innenmeer im Süden Tunesiens) gepflanzt, hauptsächlich in den berühmten Oasen von Tozeur und Nafta.
Die Dattelpalme ist ein majestätischer Baum, dessen Höhe bei mehreren Dutzenden Metern liegt. Er produziert am Herbstende seine berühmte exotische Frucht : die Dattel.